Cathédrale de Burgos
Classé au patrimoine mondial, la cathédrale (catedral) de Burgos est un véritable joyau de l'architecture gothique et l'une des plus belles d'Espagne. La première pierre fut posée en 1221, mais la construction ne s'acheva que quatre siècles plus tard. Il s'agit de la plus grande cathédrale du pays après celles de Séville et de Tolède. Le travail de la pierre, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, est élaboré et plein de grâce, et on dénombre pas moins de 38 autels. L'une des curiosités de la cathédrale est le papamoscas (gobe-mouches), un automate de clown, datant du XVe siècle, assis au-dessus d'une horloge à gauche de la porte principale et qui ouvre et referme la bouche à chaque fois que le carillon retentit. Autre curiosité : l'Escalier doré, construit en 1519, qui ne mène nulle part et qui n'est utilisé que lors de la Semaine sainte.